Назад
Домашняя выпечка
"Дикая кухня"
Это место пахнет детством, корицей и настоящим сливочным маслом. В моей домашней пекарне нет шума большого производства — только бережный ручной труд, легкий гул разогреваемой печи и шкварчение жаренного лука.
Я пеку не на поток, а по настроению. Мои булочки —
с хрустящей корочкой и слоистой сердцевиной,
хлеб — с луковым послевкусием и живой закваской,
которую я подкармливаю как питомца, а мои кексы получаются такими, как бабушкины — щедрыми и неровными.
Здесь всё настоящее: мука, масло, яйца и, конечно, любовь к тому, что делаешь.
Я пеку не на поток, а по настроению. Мои булочки —
с хрустящей корочкой и слоистой сердцевиной,
хлеб — с луковым послевкусием и живой закваской,
которую я подкармливаю как питомца, а мои кексы получаются такими, как бабушкины — щедрыми и неровными.
Здесь всё настоящее: мука, масло, яйца и, конечно, любовь к тому, что делаешь.
Craftum
Сайт создан на Craftum